ОСЕНЬ! НОВЫЕ УСЛОВИЯ! ЗВОНИТЕ!

ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА С ПОДЪЕМНОЙ ЧАШЕЙ АТЕСИ ЭСЧ-9-0.5-12

New

ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА С ПОДЪЕМНОЙ ЧАШЕЙ АТЕСИ ЭСЧ-9-0.5-12

Краткое описание

Электросковорода с Подъемной Чашей Atesy

ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА С ПОДЪЕМНОЙ ЧАШЕЙ ЭСЧ-9-0.5-12

Электросковорода с подъемной чашей предназначена для жарки, тушения, пассерования и припускания продуктов при приготовлении мясных, рыбных и овощных блюд.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Габаритные размеры, (Длина × Ширина × Высота), мм - 790 х 1043 х 1000
  • Номинальная мощность, кВт - 12
  • Номинальное напряжение, В - 380
  • Род тока - трехфазный переменный (с нейтралью)
  • Диапазон регулирования температуры, °C - +50…+270
  • Время разогрева сковороды до рабочей температуры 240°С, не более, мин. - 14
  • Номинальная вместимость чаши, дм3 - 80
  • Площадь дна чаши, м2 - 0,43
  • Внутренние размеры чаши (Длина × Ширина × Высота), мм - 720 х 600 х 215
  • Масса, кг - 210

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ:

Конструкция сборная, бескаркасная.

Габариты чаши 720 х 600 х 215 мм. Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали.

Жарочная поверхность чаши изготовлена из углеродистой стали толщиной 10 мм, специально обработанной для предотвращения пригорания продукта.

Нагрев днища чаши осуществляется ТЭНами. Регулировка температуры нагрева осуществляется с помощью терморегулятора.

Электрическая сковорода имеет ручной механизм опрокидывания чаши, который приводится в действие маховиком, расположенным на фасадной стороне.

Чашу закрывает крышка, которая при поднятии фиксируется в открытом положении. Крышка предотвращает потерю тепла в процессе приготовления блюд и осуществляет надежный сбор конденсата в закрытом и открытом положениях.

Электросковорода оснащена опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. 

С фасадной стороны установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль и облегчающий санитарную уборку помещения.