ICETEAM 1927 ALI GROUP была зарегистрирована в 2010 году как единая компания, основанная для объединения четырех исторических брендов с их соответствующими традициями и технологиями.

Прежде всего, основной составляющей всего проекта является бренд CATTABRIGA. В 1927 году талантливый итальянский инженер Отелло Каттабрига запатентовал механическую систему для приготовления мороженого в итальянском стиле. Эта система фактически имитировала движение «Stir & Stick» итальянских производителей мороженого того времени. С тех пор CATTABRIGA олицетворяет высочайшее качество мороженого и является источником крупных технологических прорывов в отрасли. Ассортимент может включать в себя уникальные продукты, такие как «Effe», знаменитый вертикальный морозильник периодического действия, и многие другие, вплоть до морозильника периодического действия Multifreeze PRO, многоскоростного и не имеющего аналогов устройства. С момента своего запуска ICETEAM 1927 разрабатывает CATTABRIGA, поддерживая бренд как символ передовых технологий и оборудования премиум-класса.

Бренд COLDELITE, почти такой же важный, как CATTABRIGA, и близкий по традициям и престижу, всегда ассоциировался с новыми вызовами и технологиями. Что всегда было особенным в этом бренде, так это очень прямые и конструктивные отношения с производителями мороженого, обеспечивающие постоянную обратную связь с рынком, направленную на улучшение продукта. В последние годы COLDELITE специализируется на «комбинированной» системе, то есть пастеризации и периодическом замораживании в одной установке. В начале 2011 года ICETEAM 1927 распространила патент Multifreeze, первоначально разработанный CATTABRIGA, на комбинированный агрегат COLDELITE Compacta. Результатом стал COMPACTA VARIO, одно из самых быстрорастущих устройств на современном рынке.

Помимо двух брендов-основателей, к проекту присоединился бренд PROMAG, имеющий собственную историю. Компания PROMAG была основана в 1986 году как развитие старой компании MARK. С 1966 года компания является движущей силой инноваций и маркетинга в итальянской индустрии мороженого; среди них первая горизонтальная морозильная камера периодического действия. Став частью ICETEAM, Promag был разумно позиционирован как бренд начального уровня, предлагающий надежные и работоспособные пастеризаторы и морозильники периодического действия с дизайном «без излишеств».

И последнее, но не менее важное: OTT FREEZER — это изначально швейцарский бренд, основанный в 1935 году Эрвином Оттом. Вскоре после своего основания он стал эталоном качества и инноваций и остается таким на протяжении 80 лет. Сегодня устройства под торговой маркой OTT по-прежнему являются одной из самых универсальных технологий для производства мороженого, кондитерских изделий и гастрономических соусов. Став частью ICETEAM, OTT FREEZER остался нетронутым в своих талантах, полагаясь при этом на новые ресурсы для полномасштабного перезапуска в качестве бренда высшего класса.

МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО (3)