Наши Дополнительные Телефоны: +998 90 322 90 10, +998 90 391 90 10

 ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ ЛУЧШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ!!!

КУХОННЫЙ ПРОЦЕССОР ROBOT COUPE R211XL

New

КУХОННЫЙ ПРОЦЕССОР ROBOT COUPE R211XL

Краткое описание

ROBOT COUPE R211XL

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Основные характеристики:

  • Объём чаши, л - 2.9
  • Мин. число порций - 10
  • Макс. число порций - 30
  • Количество скоростей - 1
  • Скорость вращения, об/мин - 1500
  • Моторный блок из поликарбоната
  • Импульсный режим - есть
  • Мощность, кВт - 0.55
  • Напряжение, В - 220
  • Вес (с упаковкой), кг - 12.6
  • Ширина, мм - 220
  • Глубина, мм - 340
  • Высота, мм - 445

Комплектация:

  • Однофазная модель
  • Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
    • Экстра-широкая XL воронка площадью 87 см2 для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Запатентованная конструкция крышки гарантирует использование 100% объёма воронки
    • Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
  • Гладкий нож 27055
  • Режущие диски не входят в комплект поставки

Овощерезка - ключевые особенности:

  • 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

  • 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
  • Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
  • Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
  • Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
  • Эргономичная форма ручки

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
  • Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
  • Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Режущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.

  • Режущие диски для овощерезки (23 модели и 1 набор):

Обычная нарезка (6 моделей):

  • Диск-слайсер 27051 (1 мм)
  • Диск-слайсер 27555 (2 мм)
  • Диск-слайсер 27086 (3 мм)
  • Диск-слайсер 27566 (4 мм)
  • Диск-слайсер 27087 (5 мм)
  • Диск-слайсер 27786 (6 мм)
  • Волнистая нарезка (1 модель):
  • Диск-слайсер для волнистой нарезки 27621 (2 мм)

Тёрка (10 моделей):

  • Диск-тёрка 27588 (1,5 мм)
  • Диск-тёрка 27577 (2 мм)
  • Диск-тёрка 27511 (3 мм)
  • Диск-тёрка 27046 (6 мм)
  • Диск-тёрка 27632 (9 мм)
  • Диск-тёрка 27191 для картофеля
  • Диск-тёрка 27078 для редьки и хрена (0,7 мм)
  • Диск-тёрка 27079 для редьки и хрена (1 мм)
  • Диск-тёрка 27130 для редьки и хрена (1,3 мм)
  • Диск-тёрка 27764 для пармезана

Соломка (6 моделей):

  • Диск-соломка 27599 (2x2 мм)
  • Диск-соломка 27080 (2x4 мм)
  • Диск-соломка 27081 (2x6 мм)
  • Диск-соломка 27047 (4x4 мм)
  • Диск-соломка 27610 (6x6 мм)
  • Диск-соломка 27048 (8x8 мм)

Наборы дисков (1 набор):

Ножи для куттера (3 модели):

  • Гладкий нож 27055 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
  • Зазубренный нож 27061 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
  • Зубчатый нож 27138 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов

Дополнительные аксессуары:

  • Кулинарный набор 27393 для приготовления соков, соусов, пюре и десертов
  • Насадка-соковыжималка 27392 для цитрусовых