ОСЕНЬ! НОВЫЕ УСЛОВИЯ! ЗВОНИТЕ!

КУХОННЫЙ ПРОЦЕССОР ROBOT COUPE R211XL

New

КУХОННЫЙ ПРОЦЕССОР ROBOT COUPE R211XL

Краткое описание

ROBOT COUPE R211XL

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Основные характеристики:

  • Объём чаши, л - 2.9
  • Мин. число порций - 10
  • Макс. число порций - 30
  • Количество скоростей - 1
  • Скорость вращения, об/мин - 1500
  • Моторный блок из поликарбоната
  • Импульсный режим - есть
  • Мощность, кВт - 0.55
  • Напряжение, В - 220
  • Вес (с упаковкой), кг - 12.6
  • Ширина, мм - 220
  • Глубина, мм - 340
  • Высота, мм - 445

Комплектация:

  • Однофазная модель
  • Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
    • Экстра-широкая XL воронка площадью 87 см2 для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Запатентованная конструкция крышки гарантирует использование 100% объёма воронки
    • Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
  • Гладкий нож 27055
  • Режущие диски не входят в комплект поставки

Овощерезка - ключевые особенности:

  • 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

  • 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
  • Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
  • Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
  • Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
  • Эргономичная форма ручки

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
  • Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
  • Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Режущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.

  • Режущие диски для овощерезки (23 модели и 1 набор):

Обычная нарезка (6 моделей):

  • Диск-слайсер 27051 (1 мм)
  • Диск-слайсер 27555 (2 мм)
  • Диск-слайсер 27086 (3 мм)
  • Диск-слайсер 27566 (4 мм)
  • Диск-слайсер 27087 (5 мм)
  • Диск-слайсер 27786 (6 мм)
  • Волнистая нарезка (1 модель):
  • Диск-слайсер для волнистой нарезки 27621 (2 мм)

Тёрка (10 моделей):

  • Диск-тёрка 27588 (1,5 мм)
  • Диск-тёрка 27577 (2 мм)
  • Диск-тёрка 27511 (3 мм)
  • Диск-тёрка 27046 (6 мм)
  • Диск-тёрка 27632 (9 мм)
  • Диск-тёрка 27191 для картофеля
  • Диск-тёрка 27078 для редьки и хрена (0,7 мм)
  • Диск-тёрка 27079 для редьки и хрена (1 мм)
  • Диск-тёрка 27130 для редьки и хрена (1,3 мм)
  • Диск-тёрка 27764 для пармезана

Соломка (6 моделей):

  • Диск-соломка 27599 (2x2 мм)
  • Диск-соломка 27080 (2x4 мм)
  • Диск-соломка 27081 (2x6 мм)
  • Диск-соломка 27047 (4x4 мм)
  • Диск-соломка 27610 (6x6 мм)
  • Диск-соломка 27048 (8x8 мм)

Наборы дисков (1 набор):

Ножи для куттера (3 модели):

  • Гладкий нож 27055 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
  • Зазубренный нож 27061 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
  • Зубчатый нож 27138 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов

Дополнительные аксессуары:

  • Кулинарный набор 27393 для приготовления соков, соусов, пюре и десертов
  • Насадка-соковыжималка 27392 для цитрусовых