Куттер-блендер Robot Coupe Robot Cook® предназначен для приготовления соусов и майонезов, растирания в порошок орехов, смешивания овощей и фруктов в пюре, крем-супы и мороженое, измельчения приправ и паштетов и замеса различного вида теста и пр. на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена функцией обратного вращения ножа R-Mix®.
Основные характеристики
- Объем чаши 3.7 л
- Скорость от 100 до 3500 об/мин
- Высокая скорость Турбо - 4500 об/мин
- Количество скоростей 4
- Скорость перемешивания «R-Mix» при обратном вращении ножа от -100 до -500 об/мин
- Прерывистое вращение лезвия каждые 2 секунды на низкой скорости
- Температурный диапазон 140 °C
- Напряжение 220 В
- Мощность 1.8 кВт
- Ширина 226 мм
- Глубина 338 мм
- Высота 522 мм
- Вес (без упаковки) 15 кг
- Страна производства Франция
Особенности:
- Режим программирования: 9 рецептов
- Панель управления:
- Кнопка "Пульс" / "Турбо"
- Кнопка "Пуск" / "Стоп"
- Кнопки регулировки:
- Мощность нагрева: малая и большая до 140 °С
- Скорость: от 500 до 3500 об/мин.
- Таймер
- Кнопки выбора программ:
- 9 программ
- Кнопка "Этап"
- Поворотный регулятор (настройка параметров)
- Герметичная крышка с механизмом безопасности, предотвращающим разбрызгивание
- Cтеклоочиститель снимает пар с крышки для того, чтобы лучше следить за приготовлением блюд
- Уникальная система фиксации ножа позволяет освобождать чашу в полной безопасности
- Нож с мелкими зубчиками, лезвия из нержавеющей стали
- Асинхронный высокопрочный мотор промышленного производства
- Ручка со скребком для однородных приготовлений и нежной текстуры
- Отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты в чашу без прерывания приготовления
- Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Объем кувшина: 3,7 л
- 4 режима скорости:
- Переменная скорость: от 100 до 3500 об/мин.
- Высокая скорость в режиме Пульс / Турбо: 4500 об/мин.
- R-Mix для смешивания: от 100 до 500 об/мин.
- Прерывистая скорость: вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости
- Вместимость для жидкости: 2,5 л
- Температура нагрева: до 140 °С
- Терморегулятор: ±1 °С
Опции (заказываются отдельно):
- Ножи:
- Нож с мелкими зубцами 39691
- Дополнения:
- Чаша 39854
