Наши Дополнительные Телефоны: +998 90 322 90 10, +998 90 391 90 10

 ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ ЛУЧШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ!!!

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ PRISMAFOOD PRESSA 45

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ PRISMAFOOD PRESSA 45

Цена: По запросу

Краткое описание

PRISMAFOOD PRESSA 45

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ PRISMAFOOD PRESSA 45 - предназначен для раскатки теста, формирования ровного пласта и использования его для приготовления пиццы на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, тратториях и пиццериях. Пресс для пиццы регулирует толщину и размер краста, подпекает и нагревает его до 150 градусов. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.

Аппарат оснащен 2 алюминевым нагревающимися поверхностями, покрытыми тефлоном, терморегулятором и механическим приводом. Пресс выполнен из нержавеющей стали. Его нижняя пластина оснащена скосом для формирования бортика пиццы.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Тип пресс для пиццы
  • Установка настольная
  • Тесто круглое
  • Толщина раскатки - 110 мм
  • Диаметр заготовки - 450 мм
  • Масса заготовки, грамм - 250 - 500
  • Напряжение - 380 В
  • Мощность - 6.1 кВт
  • Ширина - 630 мм
  • Глубина - 620 мм
  • Высота - 890 мм
  • Вес (без упаковки) - 127 кг
  • Вес (с упаковкой) - 150 кг
  • Страна-производитель - Италия

VIDEO