ЛЕТО! НОВЫЕ УСЛОВИЯ! ЗВОНИТЕ!

БЛИННЫЙ АППАРАТ "МАСЛЕНИЦА" АТЕСИ БА-2 (ГАЗ)

New

БЛИННЫЙ АППАРАТ "МАСЛЕНИЦА" АТЕСИ БА-2 (ГАЗ)

Краткое описание

БЛИННЫЙ АППАРАТ "МАСЛЕНИЦА" БА-2 (ГАЗ)

АТЕСИ БЛИННЫЙ АППАРАТ "МАСЛЕНИЦА" БА-2 ГАЗ

Блинный аппарат «Масленица» предназначен для выпекания традиционных русских блинов круглой формы.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм - 810х470х220
  • Эквивалентная электрическая мощность, кВт - 7,6
  • Номинальное давление газа в магистрали, мбар - 30+5
  • Расход газа, кг/ч - 0,3
  • Производительность, блинов/час - 60
  • Диаметр жарочной поверхности, мм - 360
  • Масса, кг - 36

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. 

На нем располагаются жарочные поверхности. 

Блины выпекаются непосредственно на жарочных поверхностях, которые изготовлены из жаропрочного чугуна.

Нагрев каждой поверхности осуществляется отдельной газовой горелкой, расположенной снизу.

Для поджига каждой горелки на передней панели блинного аппарата предусмотрены отверстия.

Регулировка уровня нагрева производится ручкой газового крана, установленной на панели управления аппарата.

Блинный аппарат работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора. 

В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.