Наши Дополнительные Телефоны: +998 90 322 90 10, +998 90 391 90 10

 ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ ЛУЧШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ!!!

ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ АТЕСИ «МАЭСТРО» ГК-2/3.1Р (РИФЛЕНЫЙ)

New

ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ АТЕСИ «МАЭСТРО» ГК-2/3.1Р (РИФЛЕНЫЙ)

Цена: По запросу

Краткое описание

ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ «МАЭСТРО» ГК-2/3.1Р (РИФЛЕНЫЙ)

ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ АТЕСИ «МАЭСТРО» ГК-2/3.1Р (РИФЛЕНЫЙ) 

Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Верхние поверхности - рифленые
  • Нижняя поверхность - рифленая
  • Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм - 510х423х210
  • Номинальная мощность, кВт - 3,1
  • Номинальное напряжение, В - 220
  • Пределы регулирования температуры, °С - +50…+250
  • Размер верхних рабочих поверхностей (длина×ширина), мм - 220х250
  • Размер нижней рабочей поверхности (длина×ширина), мм - 505х280
  • Время разогрева до температуры +250°С, мин. - 15
  • Масса, кг - 20,5

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
Гриль имеет две рабочие зоны – рифленую нижнюю и две рифленые верхние поверхности.
Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали.
Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях.
С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.
Давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта.
Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.
Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.
Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль.
Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии.
На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.
В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.