Наши Дополнительные Телефоны: +998 90 322 90 10, +998 90 391 90 10

 ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ ЛУЧШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ!!!

АТЕСИ ЧЕБУРЕЧНИЦА-МИНИ М

New

АТЕСИ ЧЕБУРЕЧНИЦА-МИНИ М

Цена: По запросу

Краткое описание

ЧЕБУРЕЧНИЦА-МИНИ М

АТЕСИ ЧЕБУРЕЧНИЦА-МИНИ М

Чебуречница предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре).

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм - 730х505х270 
  • Номинальная мощность, кВт - 3,9
  • Номинальное напряжение, В - 220
  • Пределы регулирования температуры, °С - +50…+190
  • Производительность, шт./час - 16…20
  • Внутренний размер ванны (длина×ширина×высота), мм - 400х315х115
  • Объем заливаемого масла (фритюра), л - 6
  • Время приготовления чебурека, мин. - 6...7
  • Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт. - 2
  • Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин. - 25
  • Масса, кг - 8

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор.
ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.
Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.
Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.
После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла.
В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.