Наши Дополнительные Телефоны: +998 90 322 90 10, +998 90 391 90 10

 ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ ЛУЧШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ!!!

МАРМИТ 2-Х БЛЮД - ПО "РИВЬЕРА" АТЕСИ (ПАРОВОЙ)

МАРМИТ 2-Х БЛЮД - ПО "РИВЬЕРА" АТЕСИ (ПАРОВОЙ)

Цена: По запросу

Краткое описание

МАРМИТ 2-Х БЛЮД - ПО "РИВЬЕРА" (ПАРОВОЙ)

АТЕСИ "РИВЬЕРА" - МАРМИТ 2-Х БЛЮД СУХОГО ПОДОГРЕВА (С ОТВЕРСТИЕМ ПОД ПОЛКУ)

Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Габаритные размеры, 3 модификации (длина×ширина×высота), мм: 
- 1120 х 700 (1015) х 880 ± 20 (М2-1120-02-ПО)
- 1200 х 700 (1015) х 880 ± 20 (М2-1200-02-ПО)
- 1500 х 700 (1015) х 880 ± 20 (М2-1500-02-ПО)
 
  • Номинальная мощность, кВт - 2,42
  • Напряжение, В - 220
  • Диапазон регулировки температуры конфорки, °C - +20…+80
  • Масса, кг - 85,0

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Конструкция сборная, бескаркасная. 

Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм. 

В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная из нержавеющей стали. В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт. 

Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». 

Вода в ванну заливается сверху вручную. 

В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм - 3шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. 

В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. 

Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм. 

В комплект модуля входят направляющая для подносов (1200х315 мм) .Она представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность. 

Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1200х190 мм. 

Дополнительно данный модуль комплектуется 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор. Верхняя полка может дополнительно комплектоваться стеклянным козырьком, а нижняя — сплошным стеклом до столешницы для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты.

В нижней полке установлен светильник, освещающий столешницу. 

В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-«купе». 

Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно. 

Мармит может дополнительно оснащаться комплектом подсветки передней панели.