МУЛЬТИПЕЧЬ ALTO-SHAAM VECTOR НА 4 ПОЛКИ VMC-H4H GN1/1 - Настольная мультипечь Вытяжка не требуется. Компактная конструкция. Идеальное решение для установки в ограниченном пространстве.
Универсальность и встроенная система очистки воздуха.
Мультипечи Vector® серии H идеально подходят для использования там, где мало места и требуется гибкость для приготовления любых блюд в любое время.
Возможность задавать свою температуру, свою скорость вентилятора, свое время в каждой камере печи. Печь занимает площадь на кухне 50X100 см.
VECTOR — это революционно новая технология в индустрии общепита. Структурированное распределение воздушных потоков Structured Air Technology™ (патент) позволяет готовить в два раза быстрее, чем в обычных конвекционных печах. Не надо тратить время на то, чтобы переворачивать лотки, следить за готовкой. Вытяжка не требуется. Запахи не смешиваются. Благодаря тепловому занавесу при открытии дверцы потери тепла не происходит.
Непревзойденная гибкость в приготовлении совершенно разнородных продуктов. Контроль температуры, скорости вентилятора и времени в каждой отдельно взятой камере печи независимо от других камер. Благодаря структурированному распределению воздушных потоков повышенная скорость приготовления и как следствие более высокое качество готового продукта. В два раза больше выход продукта по сравнению с конвекционной печью.
Уменьшение трудозатрат благодаря простому интуитивному управлению.
Вы можете поставить мультипечь где угодно, занимаемая площадь всего 100Х100 см. кв.
Вытяжка не требуется.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- ВМЕСТИМОСТЬ:
- 4 гастроемкости G/N 1/1 (530ммx325ммx100мм)
- 4 плоские гастроемкости половинного размера
- 4 гастроемкости G/N 2/3 (354ммx325ммx25мм)
- РАЗМЕРЫ (ВxШxГ) - 1108ммx533ммx1003мм
- НАПРЯЖЕНИЕ:
- 208–240 В, 3 фазы, 60 Гц
- 380–415 В, 3 фазы, 50/60 Гц
- ВЕС В УПАКОВКЕ - 228 кг
- Made in the USA
