ВЕСНА! СПЕЦИАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ! ЗВОНИТЕ!

УСТАНОВКА АТЕСИ «ШАУРМА»-2 М (ГАЗОВАЯ) С ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ

New

УСТАНОВКА АТЕСИ «ШАУРМА»-2 М (ГАЗОВАЯ) С ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ

Краткое описание

УСТАНОВКА «ШАУРМА»-2 М ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ

УСТАНОВКА АТЕСИ «ШАУРМА»-2 М (ГАЗОВАЯ) С ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ

Установка «Шаурма»-2 М (газовая, с электроприводом) предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма) и жарки шашлыка.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Размеры, мм - 450x670х1015
  • Материал корпуcа - сталь нержавеющая
  • Привод - электрический
  • Номинальное напряжение, В - 220
  • Эквивалентная электрическая мощность, кВт - 7,3
  • Расход газа, м3/ч - 0,276
  • Количество шампуров, шт. - 8
  • Вместимость «Шаурма»-2 М (газовая) с электроприводом, кг - 30
  • Масса «Шаурма»-2 М (газовая) с электроприводом, кг - 20

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около двух газовых горелок.
Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивностью пламени газовых горелок. Вращение ножа с мясом осуществляется вручную или с помощью электропривода (в зависимости от модели).
Данная установка может использоваться для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные планки-держатели.
Высокая производительность установки (до 100 порций в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делают данную установку привлекательной для уличной торговли.
Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе.