Печь для пиццы CUPPONE TIEPOLO TP435/1CM используется в пиццериях и на других предприятиях общественного питания и торговли для выпечка пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов.
Простая, эффективная и износоустойчивая электрическая печь
Особенности:
- Дверь с обзорным стеклом
- Камера выпекания из нержавеющей стали
- Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12V
- Фиксированная отдушина для паров
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
- Механическая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) раздельно на минимальное или на максимальное значение
- Пирометр отображения температуры камеры
- Термостат безопасности
Основные характеристики
- Источник тепла 380 В
- Вместимость (пицц) 4 по 350 мм или 1 пицца диметром 500 мм
- Количество камер (подов) 1
- Внутренние размеры камеры 720х720х145 мм
- Температурный режим от 60 до 400 °С
- Мощность 5.3 кВт
- Ширина 1020 мм
- Глубина 910 мм
- Высота 410 мм
- Вес (без упаковки) 106 кг
- Страна производства Италия
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 4 пиццы (350 мм) / 1 пицца (500 мм)
