Печь Cuppone Tiziano TZ430/2M используется для приготовления пиццы, а также в ней можно выпекать хлеб.
Печь для пиццы применяются в заведениях общественного питания, в которых подается пицца.
Маленькая электрическая печь для помещений любой площади
Оборудована поверхностью для выпечки из кордиерита, отдельными нагревательными элементами для верха и пода и двойным электромеханическим термостатом для управления.
Особенности:
- Передняя панель из нержавеющей стали
- Поверхность для выпечки из кордиерита
- Изоляция из сухой минеральной ваты
- Пароотвод во время приготовления
- Камера выпечки освещается лампочкой 12 В
- Предохранительный термостат
- Защищенные электрические нагревательные элементы отдельно для верха и под подом
- Механическая панель управления
Основные характеристики
- Источник тепла 380 В
- Вместимость (пицц) 8
- Количество камер (подов) 2
- Количество пицц в одной камере 4
- Внутренние размеры камеры 620х620х144 мм
- Диаметр пиццы 30 см
- Температурный режим от 60 до 400 °С
- Мощность 9.2 кВт
- Ширина 902 мм
- Глубина 764 мм
- Высота 700 мм
- Вес (без упаковки) 126 кг
- Страна производства Италия
