СПЕЦИАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ НА ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ UNOX серии ZERO. До 31 июля 2021 скидка на все модели со склада 10%

 ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ ЛУЧШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ!!!

РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ УНОКС XEBPC-08EU-B

New

РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ УНОКС XEBPC-08EU-B

19 670 000 сум

Краткое описание

UNOX XEBPC-08EU-B

Расстоечный шкаф с экстра быстрым парообразованием и точным поддержанием температуры UNOX XEBPC-08EU-B (600x400) используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps (за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Основные характеристики

  • Количество уровней - 4х2
  • Формат емкостей противень - 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями - 75 мм
  • Температурный режим - 50 °С
  • Напряжение - 220 В
  • Мощность - 2.3 кВт
  • Ширина - 860 мм
  • Глубина - 978 мм
  • Высота (без упаковки) - 658 мм
  • Вес (без упаковки) - 35 кг
  • Страна-производитель - Италия

Дополнительные характеристики:

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Максимальная жесткость подключаемой воды: 35 °f
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость: