Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Сторону открывания дверей (лево- или правостороннее) необходимо обозначить при размещении заказа.
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404а
- Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
- После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов
- Термощуп
Основные характеристики
- Холодильный агрегат встроенный
- Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения 20 кг
- Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки 240 мин.
- Производительность цикла заморозки 12 кг
- Количество уровней 5
- Гастроемкости GN 1/1
- Противни 60х40 см
- Напряжение 220 В
- Ширина 800 мм
- Глубина 860 мм
- Высота 900 мм
- Вес (без упаковки) 115 кг
- Вес (с упаковкой) 135 кг
- Страна производства Россия
Дополнительные характеристики:
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
- Габариты в упаковке: 920х1150х1000 мм
