Конвекционная печь UNOX XENA-04EU-EADV серии Bakerlux Classic предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления Manual с поворотными переключателями, откидной дверью с обзорным остеклением, расположенной в нижней части фасада и светодиодными индикаторами. Внутренняя облицовка камеры выполнена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из хромированной стали.
Основные характеристики
|
Установка |
настольная |
|
Подключение |
220 В, 380 В |
|
Количество уровней |
4 |
|
Расстояние между уровнями |
75 мм |
|
Тип и размер гастроемкостей и противней |
600х400 мм |
|
Управление |
электромеханическое |
|
Температурный режим |
от 80 до 260 °С |
|
Пароувлажнение |
|
|
Подключение к воде |
|
|
Таймер |
|
|
Мощность |
6.3 кВт |
|
Ширина |
800 мм |
|
Глубина |
752 мм |
|
Высота |
595 мм |
|
Вес |
50.9 кг |
|
Страна производства |
Италия |
|
|
