АТЕСИ ФРИТЮРНИЦА-600 «ТАВЕРНА»-2005 (ДВУХСЕКЦИОННАЯ)

Фритюрница «Таверна»-2005 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре).

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Размеры (длина х глубина х высота), мм - 600х440х330
• Номинальная мощность, кВт - 2 х 3,0
• Номинальное напряжение, В - 220
• Пределы регулирования температуры, °С - +50…+250
• Внутренний размер ванны (длина×ширина×высота), мм - 230х295х200
• Объем заливаемого масла (фритюра), л - 2 х 9,0
• Размер фритюрной сетки, мм 200х200х100
• Время разогрева масла до 190°С, мин. - 10 
• Масса, кг - 20,0

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла..
Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+250°С.
Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. 
Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой.