Ротационный кипятильник Apach ASV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Основные характеристики
- Объем воды 80 л
- Температурный режим от 30 до 99 градусов Цельсия
- Напряжение 220 В
- Мощность 2 кВт
- Ширина 130 мм
- Глубина 260 мм
- Высота 380 мм
- Вес 4.5 кг
- Вес (в упаковке) 6 кг
- Страна производства Италия
Особенности:
- Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,03 °С
- Возможность программирования и сохранения 5 программ
- Автоматической защита от прегрузки и перегрева
- Автоматическое отключение при «холостом» использовании
- Защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3
Дополнительные характеристики:
- Максимальная рабочая глубина: 165 мм
- Габариты в упаковке: 440х250х215 мм