ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ ЛУЧШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ!!!

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СИСТЕМА SOUS-VIDE CSV10 R.G.V.

New

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СИСТЕМА SOUS-VIDE CSV10 R.G.V.

6 700 000 сум

Киска маълумот

CSV10 R.G.V.

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СИСТЕМА SOUS-VIDE CSV10 R.G.V. - это инновационное устройство для приготовления при низкой температуре всех видов пищевых продуктов, упакованных в вакуумные пакеты. Рабочий цикл этого нового оборудования характеризуется двумя различными фазами: оператор может установить желаемую температуру воды в резервуаре через панель управления и на втором этапе он может установить время приготовления.

Статическая вода вместе с постоянным контролем через датчик/зонд помогает поддерживать постоянную температуру в ванне, это позволяет достичь превосходных результатов приготовления: еда очень мягкая и вкусная, вкусовые качества повышены, и «потеря веса» готового продукта пределенно уменьшена. Именно поэтому наша SOUSVIDE SYSTEM считается незаменимым инструментом для любой профессиональной кухни.

Модель CSV10 состоит из резервуара из нержавеющей стали, что позволяет идеально готовить продукты в вакуумной упаковке. Решетка из нержавеющей стали в нижней части прибора компенсирует сопротивление нагреванию от мешка, погруженного в воду. Благодаря системе sous-vide внутреннее пространство бака можно использовать для еды на 70%.
Вы будете готовить все виды пищи, мясо, рыбу, даже овощи и фрукты, все в вакууме и при постоянной температуре: сопротивление на дне позволяет поддерживать однородную температуру воды по всему объему ванны.

Особенности:

  • Корпус и крышка из нержавеющей стали, бак Sous-vide из термостойкого АБС-пластика; защитная сетка из нержавеющей стали.
  • 9 предустановленных программ для обычных кулинарных приготовлений, 5 настраиваемых программ.
  • Возможность управления устройством по Bluetooth через приложение для смартфона ("Smartforno" в AppStore и Playstore).

Технические характеристики:

  • Каркас и крышка из нержавеющей стали.
  • Бак из термостойкого ABS с защитной решеткой из нержавеющей стали
  • Бронестойкость при погружении, максимальное поглощение 650 Вт.
  • Энергосберегающая система с полостью для изоляции от рассеивания тепла.
  • Электронное программирование температуры от 32°C до 86°C.
  • Программируемый таймер с отсрочкой запуска до 9 часов и временем непрерывной работы до 72 часов.
  • 9 предустановленных программ для наиболее распространенных способов приготовления и 5 сохраняемых пользователем программ.
  • Возможность управления прибором через bluetooth с помощью приложения для смартфона (Smartforno в AppStore и Playstore).
  • Размеры - 35x31x26 см
  • Страна - Италия