ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE MODI UP W3

Шкафы шоковой заморозки серии COLDLINE MODI UP W3 для противеней GN 2/3 - Шкаф шоковой заморозки для профессионального использования, он станет лучшим помощником на вашей кухне, позволив расширить меню, рационализировать трудовые затраты и свести к минимуму порчу продуктов.

Обычное охлаждение не дает столько преимуществ, как интенсивная заморозка, ведь в последнем случае срок годности продукта увеличивается, а его форма и вкусоароматические свойства остаются практически неизменными.

Объем отходов снижается, масса продукта не теряется, точность планирования закупок увеличивается, а, следовательно, ваши доходы растут. К тому же, Coldline очень экономичен. Потребление им электроэнергии на 30 % меньше, в сравнении с традиционными холодильными установками. 

Электронный дисплей; оснащен функциями: мягкого охлаждения, сильное охлаждение и глубокая заморозка. Режим работы с рецептами настраиваемый, рассчитанный по времени.

COSMO система Wi-Fi связи для удаленного мониторинга.

Характеристики

• Функции: Шоковое охлаждение и глубокая заморозка, мягкий и жесткий режимы
• Базовая комплектация: Стойка для 4 GN2/3
• Контроль: Электронный дисплей
• Двери: Петли слева - открытия 180°
• Уплотнение дверцы: Магнитный, двухкамерный и легко заменяемый
• Толщина изоляции: Толщина 50 мм - CFC/HCFC бесплатно
• Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
• Pучка: Хромированная застежка со встроенным замком
• Направляющие и стойки: Структура из нержавеющей стальной проволоки AISI 304
• Ножки: Регулировка, из ПВХ

Технические данные

• Максимальная вместимость (модель MODI UP W3UL): 2 лотка 360x165x150 mm или 1 контейнер для мороженого 200x200x125 mm
• Вместимость брутто: 51 lt
• Диапазон температур: -38°+10°C
• Холодильный агрегат: С встроенным агрегатом
• Произв-сть за цикл +90/+3: 7 Kg
• Произв-сть за цикл +90/-18: 5 Kg
• Климатический класс: 5
• Фреон: R452A
• Оттайка: Принудительная воздушная оттайка
• Габариты: 625×600×421 mm
• Габариты в упаковке: 640×685×535 mm
• Вес брутто: 56 Kg
• Напряжение: 220-240 V - 50 Hz
• Общ. электр. мощность: 370 W
• Потребляемый ток: 1,7 A
• Произв-cть за цикл: 579 W
• Холод. Мощность: Испаритель -10°C, конденсатор +45°C

Модификации: