Шкаф шоковой заморозки ASPEN ASP033EVF предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, кондитерских, гостиницах. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручная разморозка
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
- Толщина изоляции 70 мм
Основные характеристики
- Холодильный агрегат встроенный
- Цикл охлаждения 90 мин.
- Температурный режим заморозки от +90° до -18 °С
- Цикл заморозки 240 мин.
- Производительность цикла заморозки - 10 kg +90°->+3°C / 6 Kg +90°-> -18°C
- Минимальная температура в камере -35 °C
- Автоматическая разморозка горячим газом (DF)
- Объем камеры - общий/полезный - 36 л / 34 л
- Количество уровней 3
- Расстояние между уровнями 85 мм
- Гастроемкости GN 2/3
- Напряжение 220 В
- Мощность 0.73 кВт
- Фреон R452a
- Ширина 655 мм
- Глубина 640 мм
- Высота 460 мм
- Вес (без упаковки) 50 кг
- Вес (с упаковкой) 60 кг
- Страна производства Италия
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 700х660х510 мм
