ОСЕНЬ! НОВЫЕ УСЛОВИЯ! ЗВОНИТЕ!

ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL20

New

ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL20

Краткое описание

ROBOT COUPE CL 20

Овощерезка Robot Coupe CL20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.

Основные характеристики

  • Разновидность - электрическая
  • Производительность - 50 кг/ч
  • Скорость вращения - 1500 об/мин.
  • Установка - настольная
  • Напряжение - 220 В
  • Мощность - 0.4 кВт
  • Ширина - 325 мм
  • Глубина - 304 мм
  • Высота - 570 мм
  • Вес (без упаковки) - 11 кг
  • Вес (с упаковкой) - 12 кг
  • Страна-производитель - Франция

Особенности:

  • Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
  • Индукционный двигатель:
    • Вал из нержавеющей стали
    • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
    • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
    • Увеличенная выходная мощность
    • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
  • Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработки
  • Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Теоретическая: до 120 кг/час
    • Практическая: до 50 кг/час
    • 20-60 порций
  • Количество скоростей: 1
  • Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
  • Большая D-образная воронка:
    • Объем загрузки: 1,56 л
    • Размер: 158х64 мм
    • Площадь: 104 см2
  • ​Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Нарезка:
    • Диск-слайсер 1 мм 27051
    • Диск-слайсер 2 мм 27555
    • Диск-слайсер 3 мм 27086
    • Диск-слайсер 4 мм 27566
    • Диск-слайсер 5 мм 27087
    • Диск-слайсер 6 мм 27786
  • Волнистые ломтики:
    • Диск-слайсер 2 мм 27621
  • Терка:
    • Диск-терка 1,5 мм 27588
    • Диск-терка 2 мм 27577
    • Диск-терка 3 мм 27511
    • Диск-терка 6 мм 27046
    • Диск-терка 9 мм 27632
    • Диск-терка для пармезана 27764
    • Диск-терка для драников 27191
    • Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078
    • Диск-терка для редьки 1 мм 27079
    • Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130
  • Соломка:
    • Диск-соломка 2х2 мм 27599
    • Диск-соломка 2х4 мм 27080
    • Диск-соломка 2х6 мм 27081
    • Диск-соломка 4х4 мм 27047
    • Диск-соломка 6х6 мм 27610
    • Диск-соломка 8х8 мм 27048
  • Комплекты дисков:
    • Комплект из 5 дисков 1946
  • Дополнения:
    • Диск-сбрасыватель 104921
  • Подставки и держатели:
    • Настенный держатель для дисков 107812