ТЕПЛОВЫЕ ШКАФЫ UNOX EVEREO

EVEREO — это инновационное оборудование, предназначенное для хранения еды при высокой температуре, равной температуре подачи готового блюда. Это достигается благодаря чрезвычайно точному контролю температуры и влажности в сочетании с самыми современными технологиями теплоизоляции, которые гарантируют постоянную максимальную эффективность использования энергии. 

EVEREO можно охарактеризовать как “теплый холодильник”, позволяющий сохранять еду при температуре подачи готового блюда в течении нескольких дней или недель.

EVEREO — единственное в мире оборудование, которое использует запатентованную технологию сохранения еды при температуре подачи готового блюда, в целях обеспечения безопасного хранения продуктов. Всё это достигается благодаря чрезвычайно точному контролю температуры и атмосферы в сочетании с самыми современными технологиями теплоизоляции, которые гарантируют постоянную максимальную эффективность использования энергии.

EVEREO всегда работает безопасно над опасной зоной размножения бактерий при 2 стабилизированных температурных режимах: 63 °С и 70 °С.